子どもと一緒に作れる!カップケーキのレシピ
お子さんと一緒に楽しくお菓子作りをしたいけれど、簡単で美味しいものを作りたい!そんなときにぴったりなのがカップケーキのレシピです。お子さんでも安心して作れるシンプルな材料と手順で、家庭でも手軽に作れるカップケーキを紹介します。
【材料】(約6~8個分)
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薄力粉 100g
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砂糖 60g
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ベーキングパウダー 1.5g(小さじ1)
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牛乳 50ml
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サラダ油(または溶かしバター) 40ml
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卵 1個
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バニラエッセンス 少々
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お好みでチョコチップやフルーツ(ブルーベリーやバナナ) 適量
【作り方】
1. 材料を準備する
まず、カップケーキを作るために必要な材料をすべて揃えておきます。お子さんと一緒に材料を計量して準備するのも楽しい作業です!卵を割るのも、子どもが手伝いやすいポイントです。
2. 乾燥材料を混ぜる
大きめのボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。この工程ではお子さんが手を使って混ぜることができるので、親子で協力して作業する楽しさを感じられます。
3. 液体材料を混ぜる
別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、サラダ油(または溶かしバター)、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。ここで、お子さんが卵を割ったり、混ぜる作業を手伝ってくれると嬉しいですね。
4. 乾燥材料と液体材料を混ぜる
液体材料と乾燥材料を合わせます。ゴムベラを使って、ダマができないように優しく混ぜましょう。お子さんも簡単に混ぜることができるので、一緒にやるのが楽しい部分です。
5. 型に流し入れる
カップケーキの型に、少し高さが出るくらいに生地を流し入れます。型の8分目くらいまで入れるのがポイントです。お子さんと一緒に、アイスクリームスプーンやお玉を使って生地を入れる作業も楽しくできます。
6. オーブンで焼く
予熱しておいたオーブンで、180度で約15~20分焼きます。焼き時間はオーブンによって異なるので、竹串を刺して生地がついてこなければOKです。
7. 冷ましてからお楽しみ
焼き上がったカップケーキを取り出し、少し冷ましてからお子さんと一緒にデコレーションしても楽しいですね!お好みでアイシングやチョコレートソース、フルーツなどをトッピングして、オリジナルのカップケーキを作りましょう。
【アレンジアイデア】
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チョコチップ入り:生地にチョコチップを加えると、チョコレートの甘さが楽しめます。子どもにも大人気です。
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フルーツ入り:ブルーベリーやバナナを生地に混ぜると、フルーツの甘みが加わり、栄養満点なカップケーキが楽しめます。
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アイシングでデコレーション:カップケーキが冷めたら、アイシングを使っておしゃれにデコレーション!色とりどりのトッピングで、子どものクリエイティブなセンスを発揮できます。
【まとめ】
このカップケーキのレシピは、材料もシンプルで作り方もとても簡単なので、子どもと一緒に楽しくお菓子作りができます。お子さんが興味を持ちやすい工程が多く、家族みんなで作ったカップケーキを食べる楽しさが増します。是非、お子さんと一緒に素敵なカップケーキ作りを楽しんでくださいね!